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Con diez participantes se realizó en Matagalpa el concurso departamental de comidas navideñas, evento que busca rescatar nuestras tradiciones culinarias y que año con año es organizado por el Instituto Nicaragüense de Turismo, (INTUR).

 INTUR realiza noveno concurso departamental de comidas navideñasINTUR realiza noveno concurso departamental de comidas navideñas.

Los participantes en este concurso presentaron platillos que durante años han sido una tradición familiar.

El jurado calificador, conformado por cuatro expertos en el arte culinario, evaluaron la presentación del platillo, temática navideña, uso de ingredientes, propios de la zona, entre otros parámetros.

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En la novena edición del concurso de comida navideña, los tres primeros lugares recibieron como premio siete mil, cinco mil y tres mil córdobas.

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Después de evaluar a cada participante resultó ganadora del primer lugar la joven Katerin Olivas de Solingalpa, con rollos navideños y quien representará al departamento de Matagalpa el próximo 16 de diciembre en Rivas.

Kathy Tatiana Mendoza
Corresponsal Multinoticias - Matagalpa

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