VIRAL / En una de las competencias más importantes para los amantes de la pizza, un evento organizado por la Universidad de la Pizza Italiana en el Mundo (U.P.I.M.), dirigida por Antonia Ricciardi, quien ha sido reconocida por su destacada labor en la difusión del «arte de la pizza a nivel mundial»
En una competencia de talla mundial, Mauro Dávila, un talentoso pizzero argentino y miembro de la selección de APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina), se alzó con el primer lugar en la categoría «Pizza Clásica» en la 7ma edición del «Campeonato Español Pizza por Pasión». Un evento que atrajo a 45 profesionales de la pizza de España, Italia, Portugal y Argentina, esta victoria destaca el extraordinario talento de Dávila en el mundo de la pizza.
La competencia ofreció cuatro categorías diferentes para inscribirse: «Pizza Clásica», «Pizza In Pala», «Presentación» y «Pizza más rápida». Con un feroz despliegue de habilidades y creatividad, los pizzeros de élite compitieron en estas categorías, en busca del título de la mejor pizza. La competencia fue una oportunidad excepcional para mostrar el ingenio y la habilidad de los pizzeros de diferentes rincones del mundo.
LA MEJOR PIZZA CLASICA ESTA EN ARGENTINA
La victoria de Dávila es aún más impresionante si se considera que en el «Campeonato Mundial de la Pizza» en Parma, Italia, la selección argentina obtuvo el octavo lugar en la categoría «World Pizza Team». Este logro ha impulsado a la pizza argentina al segundo lugar en importancia a nivel mundial, subrayando su creciente influencia en la escena internacional.
Mauro Dávila se destacó en la categoría «Pizza Clásica», que es ampliamente reconocida como el estándar más alto en la tradición de la pizza italiana a nivel global. Su victoria refleja su dedicación y pasión por crear pizzas excepcionales que deleitan a los amantes de la pizza en todo el mundo.
La victoria de Dávila no solo es un logro personal, sino un tributo al espíritu innovador y creativo de la cocina argentina. A medida que los pizzeros argentinos continúan destacando en competencias internacionales, la pizza «argentina» se consolida como una de las favoritas a nivel global.
Esta entrada fue modificada por última vez el 20 de octubre de 2023 a las 12:01 PM
