Producción de carne porcina aumenta un 6.7% en enero a febrero 2024

NICARAGUA / El Gobierno Sandinista, a través del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, continúa fortaleciendo el sector pecuario con políticas, programas y estrategias destinadas a impulsar el desarrollo socioeconómico de las familias rurales y garantizar la seguridad alimentaria en Nicaragua.

Durante el periodo del mes de Enero a Febrero de 2024, la producción nacional de carne de cerdo mostró un notable incremento del 6.7% en comparación a igual período del año anterior, alcanzando la cifra de 5.3 millones de libras.

Este aumento en la producción de carne porcina es un logro significativo, ya que el 77% proviene de la pequeña y mediana producción, demostrando el compromiso del gobierno con el desarrollo equitativo del sector.

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Las instituciones de producción ofrecen apoyo y acompañamiento a mil 276 matarifes y rastros municipales encargados del sacrificio porcino a nivel nacional.

INDUSTRIA PORCINOCULTURA Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Además, se promueve activamente la adopción de tecnologías innovadoras y el intercambio de conocimientos para mejorar la genética del hato porcino, así como alternativas de alimentación y prácticas de manejo productivo y reproductivo.

Estas iniciativas tienen un impacto significativo en los resultados de la producción porcina del país, fortaleciendo aún más la industria porcinocultora y contribuyendo al desarrollo sostenible de Nicaragua.

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El constante crecimiento en la producción de carne porcino no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también consolida al sector porcino como un motor clave para el país.

Con estos esfuerzos continuos, el Gobierno Sandinista que dirige el Presidente Comandante Daniel Ortega Saavedra y la Vicepresidenta Compañera Rosario Murillo, reafirman su compromiso con el bienestar de las comunidades rurales y la prosperidad del sector agropecuario, consolidando a Nicaragua como un importante productor de carne porcina a nivel regional.