Los amantes de los quesos tienen la oportunidad de adquirir las diferentes variedades que se producen en Nicaragua este fin de semana en el Parque Nacional de Ferias de Managua, donde el Ministerio de Economía Familiar en alianza con los productores estará desarrollando la Feria de la Leche y Productos Lácteos.
De acuerdo a Carolina Fonseca, representante de esta institución del Gobierno Sandinista, el público podrá conocer cómo los protagonistas iniciaron sus negocios y cómo se preparan los productos en los diferentes departamentos del país.
Durante la feria se podrán adquirir a precios solidarios no sólo quesos sino también cuajadas, yogures, sorbetes y otros derivados de la leche.
Una de las que estará ofreciendo estos productos es Linda Urbina, de Boaco. Ella llevará el queso con vegetales, el queso relleno con quesillo, el queso crema ahumado, el queso crema sencillo y el queso moralique.
Otro estante que no debe dejar de visitar es el de doña Fátima Espino, de la comarca Santa Rosa, municipio de Comalapa, Chontales. Según Espino, ella llevará no solo quesos sino también leche agria, yogures y quesillos.
Cabe señalar que esta feria es previa a la gran feria agostina, la cual se desarrollará del 30 de julio al 15 de agosto.
Fuente: http://www.el19digital.com/articulos/ver/titulo:44418-parque-nacional-de-ferias-albergara-este-fin-de-semana-grandiosa-oferta-de-productos-lacteos
Esta entrada fue modificada por última vez el 21 de julio de 2016 a las 5:05 PM