Productores nicaragüenses esperan buena cosecha de papa en octubre

Foto Cortesía / Productores agrícolas cosechando papa.

NICARAGUA / En Nicaragua, la expectativa entre los productores de papa es alta, ya que se prevé una cosecha de 168 mil 434 quintales durante el mes de octubre.

Este es el respaldado por monitoreo mensual del Gobierno de Nicaragua a través del Ministerio Agropecuario (MAG), promete no solo satisfacer el consumo nacional, sino también contribuir a la estabilidad de los precios en el mercado.

La papa, un alimento esencial que proporciona carbohidratos, almidón, proteínas de calidad, vitaminas del complejo B y potasio, se cultiva en zonas de alturas que oscilan entre los 800 y mil 500 metros sobre el nivel del mar.

Los departamentos de Jinotega, Estelí y Matagalpa son los principales productores, concentrando la mayor parte de las áreas dedicadas a este cultivo.

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DEL PAÍS

Los agricultores locales están optando por variedades reconocidas y de alta demanda, como Carolus, Granola, Picasso, Everest, Actrice y Paradiso, que se adaptan bien a las condiciones climáticas y del suelo del país.

Esta diversidad en la producción no solo asegura una oferta continua, sino que también responde a las preferencias de los consumidores.

Además, desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, se están promoviendo iniciativas enfocadas en la calidad e inocuidad de los alimentos. La implementación de buenas prácticas agrícolas y nuevas tecnologías es clave para alcanzar la soberanía y seguridad alimentaria en Nicaragua.

Con este panorama alentador, los productores de papa se preparan para una cosecha que podría marcar un hito en la producción agrícola del país, consolidando a este tubérculo como un pilar fundamental en la dieta nicaragüense. La colaboración entre agricultores e instituciones promete fortalecer el sector y garantizar un suministro estable para todos.

Esta entrada fue modificada por última vez el 28 de octubre de 2024 a las 3:19 PM