FRANADA – NICARAGUA / La histórica ciudad de Granada ha conmemorado sus 500 años de historia, cultura y tradición con una serie de eventos festivos que han llenado de alegría y color sus calles. Entre las actividades principales, se llevó a cabo el renombrado Festival del Vigorón y la Chicha, un evento que celebró la rica herencia gastronómica de la ciudad.
El festival comenzó con un vibrante carnaval que recorrió las principales calles de Granada, llenando el aire de música, danza y entusiasmo.
Los participantes desfilaron con coloridos trajes y carrozas decoradas, rindiendo homenaje a la diversidad cultural de la ciudad.
RECONOCIMIENTOS A EMPRENDEDORES
Durante el evento, se entregaron reconocimientos a los emprendedores participantes del Festival del Vigorón, quienes han mantenido viva esta tradición culinaria.
Luis Morales, Co-Secretario de Economía Creativa, Innovadora y Emprendedora de Nicaragua, junto con la alcaldesa Gladys Medina y el vicealcalde Fernando Rivas, destacaron la importancia del vigorón como símbolo de la cocina criolla popular de Granada y de Nicaragua.
«El vigorón representa la cocina criolla popular de Granada y de Nicaragua», mencionó Morales, agradeciendo a las familias granadinas por su dedicación a preservar esta tradición.
PROMOCIÓN DE TRADICIONES GASTRONÓMICAS
La compañera Tania González Bolaños, responsable de la dirección de talleres y pequeños negocios del Ministerio de Economía Familiar, felicitó a todos los emprendedores y los animó a continuar promoviendo esta valiosa tradición gastronómica que ha alcanzado reconocimiento mundial.
«Felicitamos a todos los protagonistas del vigorón y los animamos a continuar con esta labor cultural y gastronómica», expresó González Bolaños.
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En este marco festivo, la ciudad de Granada no solo celebra su pasado glorioso, sino que también mira hacia el futuro con esperanza y orgullo, fortaleciendo sus raíces y promoviendo su rica herencia cultural.
La jornada culminó con una gala artística que deleitó a los presentes con presentaciones musicales y de danza, destacando el talento local y la tradición artística granadina.
Esta entrada fue modificada por última vez el 1 de diciembre de 2024 a las 6:17 PM
