NICARAGUA / El Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura (INPESCA) realizó un monitoreo de precios en los principales mercados de Managua, Chinandega, León, Rivas, Juigalpa, Río San Juan, Bluefields y Bilwi, constatando que estos están bien abastecidos con una amplia variedad de productos pesqueros y acuícolas.
Los mercados de Managua, en particular, ofrecen más de 40 productos derivados del mar, entre los cuales destacan el pargo, macarela, ruco, robalo, dorado, corvina, tiburón, calamar, pulpo, camarón, langosta y jaiba, entre otros.
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Este abastecimiento variado refleja que los pescadores han tenido una buena producción, lo que ha contribuido a mantener estables los precios en los mercados.
PRODUCTOS PESQUEROS ACCESIBLES
El monitoreo realizado muestra que, gracias a los esfuerzos del gobierno, los productos pesqueros continúan siendo accesibles para la población, favoreciendo el consumo local.
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) January 22, 2025
El modelo del buen Gobierno Sandinista ha garantizado la seguridad alimentaria de las familias nicaragüenses, lo que ha impulsado un notable incremento en el consumo de productos del mar.
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Actualmente, el consumo per cápita ha alcanzado las 17 libras, una cifra significativamente superior a las 5 libras promedio registradas en 2007.
Este crecimiento en el consumo se debe, en parte, a la diversidad y disponibilidad de productos pesqueros en los mercados, lo que favorece tanto a los consumidores como a los pescadores locales, quienes siguen contribuyendo al abastecimiento con productos frescos y de calidad.
Esta entrada fue modificada por última vez el 22 de enero de 2025 a las 4:36 PM
