MANAGUA -NICARAGUA / Durante el año 2024, la yuca se consolidó como uno de los cultivos más importantes para la Seguridad Alimentaria y la economía nacional, gracias a su alto valor nutricional y su versatilidad en el sector agroindustrial.
Los datos del Ministerio Agropecuario (MAG), en el período de enero a diciembre se cosecharon 2.5 millones de quintales de este cultivo, destacando su relevancia en la dieta de los nicaragüenses y su potencial comercial.
La yuca, un cultivo perenne, es reconocida por su aporte de proteínas, carbohidratos, nutrientes y vitaminas, elementos esenciales para garantizar la energía y el bienestar de la población. Además, su valor económico trasciende el consumo directo, ya que es un insumo clave para la agroindustria y el comercio, tanto a nivel nacional como internacional.
PRODUCCIÓN EN REGIONES ESTRATÉGICAS
La producción de yuca en 2024 se concentró principalmente en los departamentos de León, Costa Caribe Sur, Costa Caribe Norte, Masaya y Jinotega.
- Te recomendamos: INTA promueve tecnologías agropecuarias para enfrentar el cambio climático en Matagalpa
Estas regiones, gracias a sus condiciones climáticas y suelos fértiles, han logrado consolidarse como los principales polos de desarrollo de este cultivo, contribuyendo significativamente a la economía local y nacional.
FORTALECIENDO EL SECTOR
El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio ha impulsado diversas estrategias para fortalecer el sector yucero. Estas iniciativas buscan promover la producción, incrementar la productividad, mejorar la comercialización y fomentar el desarrollo de la agroindustria como un mecanismo para agregar valor a la producción nacional.
Nicaragua cosecha 2.5 millones de quintales de yuca en 2024#noticias
Más información 🌐👉 https://t.co/mr6cNKRBjE pic.twitter.com/dBsOhQkrlO— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) March 6, 2025
- Te recomendamos: INTA promueve tecnologías agropecuarias para enfrentar el cambio climático en Matagalpa
El objetivo es claro: potenciar la yuca no solo como un alimento básico, sino como un motor de desarrollo económico que beneficie a los productores, impulse la industria y garantice la disponibilidad de este recurso para las futuras generaciones.
Con una producción récord en 2024, la yuca se posiciona como un símbolo de la resiliencia y el potencial del sector agrícola nicaragüense, demostrando que, con políticas adecuadas y un enfoque integral, es posible alcanzar la seguridad alimentaria y el crecimiento económico de manera sostenible.
Esta entrada fue modificada por última vez el 6 de marzo de 2025 a las 9:45 AM
