MANAGUA – NICARAGUA / Con entusiasmo, Managua celebró la apertura de «Brasas del Sur», un nuevo restaurante especializado en comida argentina que promete deleitar a los amantes de los asados y la buena cocina.
Este espacio se suma a la creciente oferta turística y gastronómica de la ciudad, ofreciendo una experiencia auténtica y familiar.
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SABOR ARGENTINO
Situado detrás del icónico Parque Las Piedrecitas, en el histórico local que albergó al restaurante «El Panorama», Brasas del Sur revive un lugar emblemático con impresionantes vistas a la laguna de Tiscapa y al paisaje urbano de Managua.
La propuesta culinaria destaca por el uso exclusivo de carnes a la brasa, entre ellas chorizos, churrascos, pullazos y tiras de asado, preparados con técnicas tradicionales que realzan su sabor natural.
Durante la inauguración, el Vicealcalde de Managua, Enrique Armas, afirmó:
«Esta apertura simboliza la confianza de los empresarios y fortalece el desarrollo del turismo y la gastronomía en nuestra capital.»
UN SUEÑO HECHO REALIDAD
Rodolfo Dupont, fundador del restaurante y originario de Argentina, explicó que el proyecto busca ofrecer una experiencia auténtica:
«Nuestro menú refleja la cultura argentina. Además, contamos con tres áreas: el salón ‘Panorama’, una terraza ejecutiva y una zona familiar con piscina.»
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Dupont también agradeció al Gobierno de Nicaragua por el apoyo brindado para concretar esta iniciativa que genera empleo y promueve la unidad y el desarrollo local.
Por su parte, la compañera Martha Baltodano subrayó el impacto positivo del restaurante,
«‘Brasas del Sur’ refuerza el crecimiento turístico en Ciudad Sandino y brinda una excelente opción para las familias nicaragüenses.»
Brasas del Sur abrirá todos los días desde el mediodía, invitando a locales y visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
Esta entrada fue modificada por última vez el 4 de abril de 2025 a las 8:37 PM
