Con el objetivo de promover el rescate de nuestras tradiciones y promoción de nuestra gastronomía, el Ministerio de Economía Familiar, está desarrollando el Festival de Comidas y dulces de Cuaresma, que se realiza en distintos puntos de la capital.
La compañera Carolina Fonseca, representante del Mefcca dijo que esta feria se estará organizando cada viernes, con la participación de protagonistas del departamento de Managua.
“Como Ministerio de Economía Familiar vamos a estar organizando festivales de comidas alusivas a la temporada, tenemos protagonistas de Masachapa y Managua, y protagonistas del Parque Nacional de Ferias, que a precios solidarios trajeron la sopa de queso, los dulces de cuaresma y el tradicional pescado frito y arroz con camarones”, expresó Fonseca.
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Mefcca desarrolla en Managua el Festival de Comidas y Dulces de la Cuaresma@BarqueroKenneth pic.twitter.com/NUTvFq5NMX— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) 2 de febrero de 2018
Este festival de comidas de cuaresma, dio inicio en el Parque Las Madres, donde los protagonistas de pequeños negocios ofertaron a precios solidarios el tradicional arroz con Gaspar, sopa de mariscos, sopa de queso o cuajada, sopa de pescado y pescado frito, acompañados de deliciosos dulces.
Doña Gloria María Cortez, originaria de Masachapa, dijo estar muy contenta de poder participar en esta feria y ofertar sus productos a los visitantes de este parque.
“Porque ya vienen los días en los que se promociona más el marisco y nosotros invitamos a la población a que venga a deleitarse con los platillos de diferentes tipos alusivos a la cuaresma”, expresó.
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Protagonistas de Pequeños Negocios participan en Festival de Comidas y Dulces de la Cuaresma@BarqueroKenneth pic.twitter.com/Cs28yePf5J— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) 2 de febrero de 2018
Por su parte, doña Carolina Calvo de Managua, destacó el apoyo que el Gobierno Sandinista brinda a estos negocios y aprovechó a la población para invitarlos a no perderse ninguno de los festivales de comida y disfrutar de la gastronomía nacional.
“Quisiera darle gracias a nuestro gobierno porque nos da este espacio para ganar un poquito más y mejorar nuestra economía en nuestro hogar e invitamos a las personas que vengan, que estamos ofertando sopa de queso a buen precio para que disfruten desde ya las comidas típicas de la semana santa”, enfatizó.
El Ministerio de Economía Familiar, estará realizando este festival en distintos puntos de la capital cada fin de semana, por lo que invita a la población a participar de estas ferias, y disfrutar de los deliciosos platillos, dedicados a la semana santa.
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Promover la gastronomía y rescate de nuestras tradiciones es el objetivo de Festival de Comidas y Dulces de la Cuaresma@BarqueroKenneth pic.twitter.com/yZvAFFiezR— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) 2 de febrero de 2018
Kenneth Barquero – Multinoticias
Esta entrada fue modificada por última vez el 2 de febrero de 2018 a las 3:50 PM