En el contexto de las fiestas tradicionales dedicadas a la Virgen de Candelaria, en el municipio de El Jícaro, se realizó la XIV edición de la feria ganadera, dedicada a José Quiñonez González, quien fue un gran impulsor de la ganadería en este municipio.
Más de 10 ejemplares del mejor ganado criado y desarrollando en este municipio y de Somoto, departamento de Madriz, fueron adquiridos por productores de la región segoviana a un precio promedio de mil dólares por cabeza.
Ramón Abener Méndez Rodríguez, directivo de la Cooperativa Santiago dijo que el evento busca también promover el conocimiento para mejorar la genética del hato ganadero de la zona.
Méndez Rodríguez recordó que hace 14 años, inició esta actividad, «se hizo con unos cuantos animales ´chapiollos’, (mala calidad) llenos de garrapatas y tórsalos. Ahora se presentan animales saludables, certificados por el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria«, contrastó.
Salvador Castillo Montenegro, de secretario de la Junta Directiva de FAGANIC, dijo que “la importancia de estas ferias, donde nuestros productores vienen a exponer lo que con mucho esfuerzo trabajan en sus fincas, para que la ganadería pueda salir adelante y mejorar la economía de sus hogares y del país”.
Castillo recalcó que “con el Gobierno hemos venido trabajando de la mano, a través del Sistema Consumo y Comercio, es una puerta que nosotros tenemos abierta en la cual nosotros exponemos las problemáticas que se presentan en el desarrollo ganadero para darle una solución”.
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(+Fotos) Realizan XIV feria ganadera en el municipio de El Jícaro, departamento de Nueva Segoviahttps://t.co/Ut2xOFfvyO pic.twitter.com/iKjPnvm4wY— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) February 5, 2018
La feria incluyó una competencia de la vaca más lechera. Elmer Sarantes, miembro del comité organizador, dijo que dos vacas produjeron 12 y 14 litros de leche. Una parda suiza y una holstein, respectivamente. Sus respectivos propietarios, Jorge Alberto Rodríguez, segundo lugar, y Reymundo Mercado Fajardo, con el primer lugar.
Eric García
Corresponsal Multinoticias – Nueva Segovia
Esta entrada fue modificada por última vez el 5 de febrero de 2018 a las 7:36 AM