Aumenta producción nacional de carne pollo en Nicaragua, Enero – Febrero 2024

Foto Cortesia / Carne de pollo en Nicaragua

NICARAGUA / El sector avícola en nuestro país no solo constituye un pilar fundamental para la seguridad alimentaria, sino que también desempeña un papel crucial en la generación de empleo, el fomento de nuevos emprendimientos y el impulso del crecimiento económico. Es un sector dinámico que contribuye significativamente al desarrollo nacional.

El compromiso del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio con la Pequeña y Mediana Producción es evidente en su constante apoyo al desarrollo del sector avícola.

CRECIMIENTO NOTABLE EN LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA

Este respaldo se materializa a través de la implementación de tecnologías innovadoras, la promoción de la agregación de valor y la promulgación de buenas prácticas de manejo en todas las etapas de la avicultura.

Los resultados del periodo Enero-Febrero 2024 reflejan un crecimiento notable en la producción de carne avícola. Se registró una producción total de 63.6 millones de libras, lo que representa un incremento del 11.5% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Este aumento significativo evidencia el potencial de expansión y desarrollo que caracteriza al sector avícola en nuestro país.

Para alcanzar estos niveles de producción, se sacrificaron un total de 12.4 millones de aves en 3 establecimientos industriales y se contó con la participación activa de 223 granjas semi-tecnificadas dedicadas a la producción de carne a lo largo y ancho del territorio nacional. Este panorama diversificado y descentralizado contribuye a fortalecer la resiliencia y la sostenibilidad del sector avícola.

Es importante destacar que la producción de carne de pollo se concentra principalmente en los departamentos de Granada, Masaya, Carazo y Managua.

Estas regiones se han destacado por su contribución significativa al desarrollo avícola, aprovechando las condiciones favorables para la producción y el acceso a los mercados locales y regionales.

Esta entrada fue modificada por última vez el 9 de abril de 2024 a las 4:35 PM