SAN PEDRO SULA – HONDURAS / Nicaragua marcó presencia con su café de alta calidad en la primera edición de la Feria Internacional CAFEXPO Honduras 2025, celebrada los días 21 y 22 de marzo en San Pedro Sula, un evento que reunió a más de 2,000 participantes de 15 países.
La Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), en coordinación con el Sindicato de Productores de Café de Nicaragua (SNPCC), lideró la promoción del café nicaragüense, destacando su excelencia y diversidad en el mercado internacional.
El pabellón de Nicaragua se convirtió en un espacio clave para negocios, degustaciones y encuentros comerciales, donde se exhibieron los mejores cafés especiales y representativos de las distintas zonas productoras del país.
Más de 400 visitantes, entre investigadores, compradores internacionales y expertos, exploraron las muestras, incluyendo a representantes del IHCAFE, World Coffee Research (WCR), la Organización Internacional del Café (OIC) y la Alianza del Café de Excelencia (ACE).
CATACIÓN Y CONEXIONES COMERCIALES
Durante el evento, se realizaron degustaciones de más de 50 muestras de café provenientes de 15 organizaciones cafetaleras, entre ellas El Polo, Tepeyac, SOPPEXCCA, COOMCAFE, UCA San Juan y COASSAN, así como de productores ganadores de certámenes departamentales.
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Estas cataciones, evaluadas por expertos internacionales, reforzaron el prestigio del café nicaragüense como uno de los mejores del mundo.
La delegación nicaragüense estuvo integrada por:
- Escobar, Secretario Ejecutivo de CONATRADEC.
- Gonzalo Castillo, productor y miembro nacional de CONATRADEC.
- Raquel Figueroa, catadora Q Grader e instructora de la Escuela Nacional de Café de INATEC Ocotal, quien además fue seleccionada como juez internacional en la competencia AeroPress Coffee.
Café nicaragüense brilla en la Feria Internacional CAFEXPO Honduras 2025 #noticias #Nicaragua
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FORTALECIMIENTO DE MERCADOS Y ALIANZAS
La participación en CAFEXPO 2025 refleja el compromiso de Nicaragua con la innovación, calidad y sostenibilidad en la caficultura. Este evento permitió potenciar oportunidades comerciales, intercambios tecnológicos y estrategias de mercado, consolidando la presencia regional del café nacional.
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CONATRADEC y el SNPCC reafirman su labor de apoyo a los productores y apertura de nuevos mercados, posicionando a Nicaragua como un referente en la industria cafetalera global.
Esta entrada fue modificada por última vez el 25 de marzo de 2025 a las 4:02 PM
