MATAGALPA – NICARAGUA / Rubros como hortalizas, lácteos, artesanías y gastronomía fueron los protagonistas del certamen departamental realizado este sábado 17 de diciembre en Matagalpa, este certamen fue desarrollado por instituciones del Sistema de Producción, Consumo y Comercio con el apoyo de las alcaldías municipales.
En el certamen también fueron presentados otros productos como chocolates, bebidas y dulces elaborados a base de café y cacao, productos de innovación, se realizó la elaboración de platillos navideños con gallinas y chompipes y otras ofertas gastronómicas de temporada, productos lácteos y hortalizas que han transformado y agregado valor a sus productos a través de empaques y etiquetas creativas fueron parte de los rubros concursantes.
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Entre los productos presentados están vinos, gallina rellena, gallina de patio en caldio, rompope, adornos y artesanía en papel, fomy, madera, telas, además de hortalizas como rábano, pipián, zanahorias, remolacha, cebollín, chiltoma, repollo entre otros productos.
Los participantes del certamen son originarios de municipios como Río Blanco, Sébaco y Matagalpa, a quienes a través de este evento se les reconoció la labor que realizan para fomentar el crecimiento económico a nivel local, departamental y nacional.
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) December 18, 2022
La compañera Aracelys Fernández, secretaria política departamental de Matagalpa señaló que este certamen es promovido por nuestro gobierno para llevar más allá de las comunidades esos productos que son elaborados por las manos laboriosas de nuestras familias productoras.
Fernández manifestó: «A través de los rubros o categorías participantes se pone de manifiesto todo el avance logrado en este departamento por los productores y productoras con el apoyo de las instituciones que forman parte del sistema de producción, consumo y comercio y los gobiernos municipales»
El certamen fue realizado en el paseo peatonal Juan Pablo Segundo de Matagalpa, en donde participaron instituciones como el MEFCCA, INTA y MAG.
Esta entrada fue modificada por última vez el 18 de diciembre de 2022 a las 9:26 AM
Corresponsal Multinoticias Matagalpa
Periodista de Matagalpa con más de 15 años de experiencia en radio y televisión.