NICARAGUA / El Sector Avícola en Nicaragua ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos 15 años, consolidándose como un rubro de gran importancia para la economía del país.
Además de su contribución al desarrollo económico, la industria avícola genera empleos y garantiza la seguridad alimentaria de la nación.
Este crecimiento sostenido se debe en gran medida a la adopción de tecnologías avanzadas y la implementación de buenas prácticas avícolas en pequeñas y medianas granjas productoras de pollo y huevo.
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Estas medidas han permitido mejorar los rendimientos productivos, agregar valor a la producción y aumentar los ingresos de las familias productoras.
PRODUCCIÓN NACIONAL DE CARNE DE POLLO
Durante los primeros cinco meses del año 2023, la producción nacional de carne de pollo experimentó un incremento del 2.1% en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando un volumen de 139.5 millones de libras.
Por otro lado, la producción de huevo también mostró un comportamiento al alza, registrando un crecimiento del 4% en relación al mismo período, con un total de 14.2 millones de cajillas producidas en granjas tecnificadas y semitecnificadas. Estos resultados garantizan niveles óptimos de abastecimiento para el consumo nacional.
Para fortalecer el sector avícola, el gobierno de Nicaragua, a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, brinda acompañamiento técnico a más de 246 mil familias productoras de aves en fincas, así como a 415 granjas avícolas semitecnificadas.
Esta asistencia técnica tiene como objetivo principal impulsar la adopción de mejores prácticas y promover la modernización de las granjas, fomentando así un crecimiento sostenible y una mayor competitividad en el mercado nacional e internacional.
El crecimiento continuo del Sector Avícola en Nicaragua no solo fortalece la economía del país, sino que también contribuye a la generación de empleo y a garantizar la seguridad alimentaria de la población.
Con el compromiso del gobierno y el esfuerzo conjunto de los productores, se espera que este sector siga prosperando y aportando beneficios tangibles a la sociedad nicaragüense.
Esta entrada fue modificada por última vez el 27 de junio de 2023 a las 11:14 AM
