MANAGUA – NICARAGUA / En el corazón de Managua, el Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo «Nelly Flor de Pino» se erige como el epicentro de formación para mil 200 entusiastas que desean sumergirse en el fascinante mundo de la gastronomía nicaragüense durante el año de La Patria, La Revolución.
Bajo la tutela de expertos chefs, los aprendices son guiados a través de modernas e innovadoras técnicas en ambientes didácticos equipados con la última tecnología, asegurando así una experiencia de aprendizaje de alta calidad.
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La oferta de cursos especializados abarca una amplia gama, desde la elaboración de postres y dulces tradicionales hasta cocteles, aperitivos, delicatessen del mar, salsas, aceites aromáticos, panadería, conservación y cocinado de alimentos, así como el servicio de restaurante, destacando la rica tradición culinaria del país.
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) February 24, 2024
HORARIOS FLEXIBLES
Con horarios flexibles que incluyen turnos matutinos y vespertinos de lunes a viernes, y clases sabatinas, el Centro Tecnológico acoge a aspirantes con requisitos mínimos, desde la capacidad de leer y escribir hasta los 16 años cumplidos.
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El centro rinde homenaje a la memoria de la Compañera Ninfa Nelly Ampié Rostrán, conocida como «Nelly, Flor de Pino», una figura destacada que no solo fue una mujer trabajadora y emprendedora, sino también una chef y pionera en la gastronomía típica nicaragüense y en la preparación de alimentos a base de animales de monte.
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ELABORACIONES DE PLATILLOS TÍPICOS
A lo largo de su trayectoria, doña Nelly recibió reconocimientos tanto nacionales como internacionales por sus deliciosas elaboraciones de platillos típicos.
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Ubicado en el Distrito III de Managua, de BAC Las Palmas, 1c Abajo, 1c al Lago, el centro invita a todos los interesados a comunicarse a través de la línea telefónica: 2266-2570 para obtener más información y unirse a esta emocionante travesía culinaria.
Esta entrada fue modificada por última vez el 24 de febrero de 2024 a las 12:13 PM
