Estudiantes del Tecnológico Nacional de Granada del curso de Servicio de Bar y Restaurante y jóvenes del Instituto Tecnológico Nacional, Intecna en Granada, de la carrera de Turismo y Hotelería, participaron en un intercambio de conocimientos, como parte del fortalecimiento de sus perfiles académicos.
El director del Tecnológico Nacional de Granada, Martín Ortez comentó que la práctica que realizaron los jóvenes fue montaje de mesas y servicios, en la que demostraron los conocimientos adquiridos en dichas instituciones, con el objetivo de garantizar una educación técnica de calidad.
Previo a la demostración, los docentes de la especialidad de Servicio, Bar y Restaurante, explicaron a los participantes algunas técnicas que deben poner en práctica al momento de montar una mesa, cómo y dónde ubicar los cubiertos, entre otros tips.
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Granada: Jóvenes del Tecnológico Nacional comparten conocimientos
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“Aquí lo que se está dando es un afianzamiento de los conocimientos de ambos centros educativos. Ellos están poniendo en práctica todo el proceso de formación que ellos han recibido en el primer nivel de «Servicio, Restaurante, Bar y Cafetería«. Sus conocimiento los están llevando a la práctica”, manifestó el docente Erick Padilla.
“Para nosotros los guías turísticos bilingües estos conocimientos son muy importantes porque es parte de etiqueta y protocolo, y algo que debemos de saber”, expresó el joven Ernesto López, estudiante de Intecna.
Ulises Bustos Chávez
Corresponsal Multinoticias – Granada
Esta entrada fue modificada por última vez el 28 de septiembre de 2022 a las 1:12 PM