El MEFCCA inauguró el proyecto del centro de procesamiento de café, ubicada en la cooperativa de mujeres del barrio Miguel Alvarado de Siuna.
“Un proyecto muy interesante, con una cooperativa de mujeres, estamos inaugurando su área de procesamiento de café de Siuna. El café lo están trayendo de Matagalpa, es café especial”, destacó Justa Pérez Acuña, del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA).
“Ellas están tostandolo, moliendolo, empacandolo y disponiendo lo para el consumo en este municipio y en los municipios aledaños”, destacó la Ministra.
Asimismo, Pérez explicó que, “próximamente estarán poniéndolo en un cafetín para la degustación de la familia de Siuna”.
Este importante emprendimiento productivo beneficia a 10 mujeres y fue ejecutados MEFCCA en Siuna.
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