MATAGALPA – NICARAGUA / Con el propósito de proporcionar información esencial sobre la crianza de gallinas criollas, abarcando tanto aspectos productivos como reproductivos, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Matagalpa, realizó la presentación de un catálogo detallado de gallinas ponedoras criollas nicaragüenses.
Este recurso tiene como objetivo principal ayudar a los pequeños productores al brindarles datos clave sobre la caracterización de estas aves según su manejo y alimentación.
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Procediendo la creación del catálogo, el INTA llevó a cabo un estudio exhaustivo y caracterización de más de 200 gallinas provenientes de diversas regiones del país. Estas aves fueron clasificadas meticulosamente según su peso, color, tipo y otras características relevantes.
HERRAMIENTA PARA TRANSFERIR CONOCIMIENTOS
«Este catálogo nos proporciona una herramienta para transferir conocimientos sobre las aves y mejoras genéticas disponibles en nuestro país. Representa una gran diversidad que hoy está al alcance de los productores«,aseguró, Darwin Raudez Centeno, Delegado Departamental del INTA.
Raudez Centeno, afirmó, que la información contenida en el catálogo no solo contribuye a mejorar la producción, sino que también ofrece la oportunidad de avanzar en aspectos genéticos, ampliar el conocimiento tecnológico y generar mayores ingresos económicos, en consonancia con la producción de huevos realizada por las aves.
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Amparo Arauz, productora de la comunidad El Salto, expresó su gratitud por la utilidad de esta información, especialmente en su labor de crianza de gallinas ponedoras, fundamental para la alimentación y el sustento de su familia.
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Gracias a esta herramienta proporcionada por el INTA, se logró identificar diversas razas de gallinas criollas, entre ellas la chiricana, gallina emplumada, gallinas negras, blancas, bulicas, chungas, chirizas y las copetonas.
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La presentación de este catálogo, llevada a cabo en el auditorio del Centro de Desarrollo Tecnológico (CDT) Comandante Hugo Rafael Chávez Frías del INTA, congregó a productores y productoras de diferentes partes de Matagalpa.
Este evento marca un paso significativo hacia la promoción de prácticas agrícolas sostenibles y el fortalecimiento del sector avícola en la región.
Esta entrada fue modificada por última vez el 7 de marzo de 2024 a las 3:23 PM
Corresponsal Multinoticias Matagalpa
Periodista de Matagalpa con más de 15 años de experiencia en radio y televisión.