IPSA presenta informe de las actividades de inocuidad y seguridad de los alimentos en Nicaragua

NICARAGUA / El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) presentó su informe de gestión institucional, destacando diversas actividades destinadas a garantizar la inocuidad de los alimentos en Nicaragua.

Entre los logros más relevantes, IPSA ha realizado un análisis morfológico de moscas y larvas en colaboración con USDA-APHIS, enfocado en fortalecer las medidas sanitarias para prevenir, controlar y erradicar el Gusano Barrenador del Ganado, una plaga que representa un riesgo significativo para la salud animal y la producción agropecuaria.

En un esfuerzo por combatir el Caracol Gigante Africano, el IPSA ha recolectado y eliminado especímenes en los departamentos de Managua y Masaya. Esta acción forma parte del Plan de Acción del Caracol Gigante, diseñado para erradicar y prevenir la dispersión de esta especie invasora que afecta la agricultura local.

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Además, IPSA ha implementado servicios de trampeo en diversas fincas y sitios de cultivo, manteniendo una vigilancia constante sobre las plagas que amenazan la producción agrícola.

INSPECCIONES RIGUROSAS DE EMBARQUES DE PRODUCTOS VEGETALES

En el ámbito de las exportaciones, también se ha llevado a cabo inspecciones rigurosas de embarques de productos vegetales, tales como azúcar, plátanos, frijoles y café, asegurando que se cumplan los requisitos fitosanitarios exigidos por los países importadores.

Finalmente, se han realizado inspecciones sanitarias de productos y subproductos de origen vegetal, así como una vigilancia epidemiológica en explotaciones pecuarias a nivel nacional.

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Estas acciones son fundamentales para asegurar la calidad de los alimentos que consumen los nicaragüenses y para mantener la competitividad de los productos nacionales en el mercado internacional.

Con estas iniciativas, el Gobierno de Nicaragua a través del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), reafirma su compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria en Nicaragua, un aspecto crucial para el desarrollo del sector agropecuario del país.