NICARAGUA / El cultivo de zanahoria continúa siendo una fuente vital de alimento e ingresos para las familias productoras en Nicaragua.
Este rubro, que requiere un manejo agronómico adecuado para garantizar raíces de calidad y alto rendimiento, forma parte de los esfuerzos nacionales por fortalecer la Seguridad Alimentaria y dinamizar las economías locales.
Según el monitoreo mensual realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), se estima una cosecha de 67,930 quintales de zanahoria durante el mes de abril, lo que permitirá abastecer los mercados nacionales con producto fresco y de calidad.
PRODUCCIÓN, CONSUMO Y COMERCIO
Esta producción representa el trabajo constante de pequeños y medianos productores que han encontrado en la zanahoria una alternativa rentable y sostenible para sus parcelas.
Las instituciones que integran el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio continúan brindando acompañamiento técnico a las familias productoras de hortalizas, promoviendo prácticas agrícolas eficientes, el uso de tecnologías apropiadas y el fortalecimiento de capacidades locales.
Este esfuerzo articulado busca no solo garantizar el abastecimiento interno, sino también mejorar la calidad de vida en las comunidades rurales.
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El impulso a la producción de zanahoria se enmarca en la estrategia del Buen Gobierno de promover una agricultura resiliente, orientada al desarrollo con identidad, en armonía con el medioambiente y enfocada en el bienestar de las familias.
Gracias al compromiso de los productores y al respaldo institucional, la cosecha de este mes representa una muestra del potencial productivo nacional y del papel clave que desempeñan las hortalizas en la seguridad alimentaria del país.
Esta entrada fue modificada por última vez el 9 de abril de 2025 a las 5:05 PM
