MANAGUA – NICARAGUA / El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales (MARENA), realizó una visita de presencia directa a la planta de Ganadería Integral Nicaragua, S.A. (SuKarne), ubicada en el Municipio de Villa El Carmen, Managua, con el objetivo de conocer las prácticas ambientales en el proceso de producción de carne.
SuKarne es una empresa de origen mexicano dedicada a la comercialización y exportación de carne de res a mercados nacionales e internacionales, especialmente en México y Estados Unidos. Desde su llegada a Nicaragua en 1996, ha sido un actor clave en la economía del país, generando empleo directo para más de 1,200 colaboradores.
MARENA verifica prácticas ambientales de SuKarne en Villa El Carmen. #noticias #nicaragua
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ACTIVIDADES PRODUCTIVAS
Entre las acciones de aprovechamiento sostenible de los recursos y en cumplimiento de las normativas nacionales de calidad ambiental, SuKarne cuenta con una planta de tratamiento de aguas que procesa 185 mil metros cúbicos de agua al año, derivadas de los procesos de sacrificio e inocuidad de la carne.
En términos de optimización de recursos naturales, la empresa reportó en noviembre de 2024 el uso de 12 mil 1 metros cúbicos de agua para el procesamiento de 11 mil 690 cabezas de ganado, destinadas al consumo nacional y exportación. Esta medida refleja su compromiso con el uso responsable del agua, un recurso esencial en las actividades productivas del sector.
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ECONOMIA CIRCULAR
Adicionalmente, SuKarne desarrolla un proyecto piloto con un biodigestor que genera energía renovable a partir del estiércol del ganado, permitiendo producir energía limpia para abastecer la caldera utilizada en la preparación de alimento balanceado.
La empresa también promueve la economía circular mediante el reciclaje de plástico, cartón y lámparas, entregados a los Centros de Acopio Salvemos la Tierra y SERTRASA. Además, impulsa acciones de educación ambiental y realiza jornadas de reforestación en coordinación con la Alcaldía Municipal de Villa El Carmen.
Nicaragua brinda las condiciones necesarias para la inversión y fomenta el desarrollo económico con un enfoque sostenible.
Esta entrada fue modificada por última vez el 16 de diciembre de 2024 a las 1:53 PM
