Matagalpa conmemora el Día de la resistencia indígena, negra y popular con encuentro «Nuestras Raíces»

MATAGALPA / La lucha de nuestros pueblos originarios contra la dominación colonial y la reivindicación de sus derechos ancestrales fue recordada por la Unión Nacional de Estudiantes de Nicaragua (UNEN) Matagalpa a través del encuentro «Nuestras Raíces».

Este evento, realizado el sábado 12 de octubre en los alrededores de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN Managua) – CUR Matagalpa, permitió a los estudiantes exponer la gastronomía, trajes y bailes que representan la herencia cultural de nuestros ancestros.

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En su 29ª edición, el encuentro incluyó diversas actividades, como juegos populares, la elección de la mejor comida y bebida típica, un concurso del mejor espantapájaros, un concurso de la mejor choza, así como la elección y coronación de la reina de nuestras raíces.

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ENCUENTRO CULTURAL

Entre las bebidas y platillos presentados, destacan los nacatamales, indio viejo, chicha fuerte, chica dulce, atol de maíz, elotes, rosquillas, sopa de gallina, guirilas, vigorón, fresco de cacao y chancho con yuca.

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Trece jóvenes estudiantes representaron con orgullo a cada carrera, abordando temas como el significado del encuentro entre los dos mundos para la población indígena de Nicaragua, la importancia del encuentro cultural «Nuestras Raíces», la fundación del mismo y la relevancia de transmitir las costumbres indígenas a las nuevas generaciones.

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En esta edición, la joven Jackeling Montes, de la carrera de Psicología, fue elegida como reina del evento.

La actividad contó con el apoyo de las alcaldías municipales, el INTA, el MEFCCA, y participaron también universidades como la Padre Gaspar García Laviana, la Universidad en el Campo y la Universidad Ricardo Morales Avilés.