MIFIC junto al IICA, promueven talleres para fortalecer codex alimentarios

MIFIC junto al IICA, promueven talleres para fortalecer codex alimentarios

El Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), en conjunto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Acuicultura (IICA), están desarrollando dos talleres destinados a fortalecer y ampliar conocimientos sobre normas alimentarias que garanticen calidad e inocuidad en los alimentos de consumo.

 MIFIC junto al IICA, promueven talleres para fortalecer codex alimentarios

Los talleres iniciaron este 29 de enero y culminarán el día 31. Participan personal del sector privado, público y académico, que son parte de los sub comités nacionales del codex alimentario.

“Nuestro Gobierno de Unidad y Reconciliación Nacional, firmó con el IICA el programa de hermanamiento en el marco del codex alimentario. Esto nos va a permitir profundizar en el tema de análisis de riesgo”, explicó Nohemi Solano, Directora de Productos de Consumo del MIFIC.

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Agregó que la idea es garantizar la inocuidad de los alimentos, para que en los supermercados se distribuyan alimentos aptos para el consumo.

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Mencionó que el Programa tendrá impacto positivo en las explotaciones y tratados  comerciales, en el cumplimiento de medidas sanitarias y normas técnicas fitosanitarias que permiten elaborar productos sanos.

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Dariela Falcon – Multinoticias

Esta entrada fue modificada por última vez el 29 de enero de 2018 a las 1:58 PM