Otra comercializadora, doña Silvia Holmes expresó que, “yo me siento motivada porque aprendí algo diferente, es un gran logro adquirir este tipo de conocimiento, como comercializadoras ya podemos incursionar en un nuevo negocio de valor agregado y desde ya pondremos en práctica lo aprendido ofertando tortas de pescado, bolitas de carne de pescado, pasta de pescado en la plaza de la feria, e invito a otras que quieran unirse».