ANGOLA / En la ciudad de Catete, provincia de Bengo, el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional de Nicaragua, a través de su Representación Diplomática en Angola, participó en la Décima Exposición Internacional de Gastronomía, organizada por la Fundación Dr. António Agostinho Neto.
Este importante evento gastronómico se llevó a cabo en el marco de las conmemoraciones del 49 aniversario de la Independencia Nacional de Angola, reuniendo a 16 Representaciones Diplomáticas de diferentes países. La Fundación Dr. António Agostinho Neto destacó la presencia de Nicaragua, marcando su primera participación en esta significativa celebración internacional.
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TRADICIONES CULINARIAS
El Dr. Amarildo da Conceição, administrador ejecutivo de la fundación organizadora, resaltó la relevancia de la participación nicaragüense, la cual enriqueció el evento con su cultura y tradiciones culinarias.
Por su parte, la Dra. Isabel Nicolau Kudiqueba dos Santos, gobernadora de la provincia de Bengo, expresó su entusiasmo y orgullo de que Catete se convirtiera, por un día, en el epicentro de la gastronomía internacional.
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El stand de Nicaragua ofreció un auténtico recorrido por la riqueza de su cocina tradicional. Entre los platillos más destacados estuvieron las cajetas de coco, los buñuelos y el tradicional chancho con yuca, acompañados de bebidas naturales como la chicha de maíz y el refresco de pitahaya, deleitando a los asistentes con sabores únicos.
Este tipo de iniciativas refuerzan los lazos de amistad y cooperación entre Nicaragua y otros países, a la vez que promueven el patrimonio cultural y gastronómico nicaragüense en escenarios internacionales.
Esta entrada fue modificada por última vez el 23 de noviembre de 2024 a las 5:50 PM
