MANAGUA – NICARAGUA / La crianza de cerdos continúa consolidándose como una actividad clave en Nicaragua, tanto para el autoconsumo como para el mercado comercial. El último informe del Ministerio Agropecuario (MAG), en febrero de 2025 se registró un inventario nacional de 56,693 cabezas de cerdo en granjas tecnificadas y semi-tecnificadas, reflejando un crecimiento sostenido en el sector.
El aumento en el consumo de carne de cerdo ha sido uno de los principales impulsores de este desarrollo.
Las granjas con manejo tecnificado han permitido mejorar los índices productivos y reproductivos, optimizando la producción y garantizando una mayor eficiencia en el sector porcino.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DEL INVENTARIO
El 80% del inventario nacional se concentra en los departamentos de Managua, Masaya y Estelí, regiones que han liderado la adopción de innovaciones tecnológicas y prácticas avanzadas en la crianza de cerdos.
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Estas zonas destacan por su capacidad para combinar técnicas tradicionales con modernas estrategias de producción, lo que ha permitido un crecimiento significativo en el número de cabezas registradas.
GOBIERNO APOYA AL SECTOR PORCINO
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través de las instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, ha fortalecido el sector porcino con programas de innovación tecnológica y capacitación.
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Estas iniciativas buscan mejorar la productividad y sostenibilidad de las granjas, garantizando un impacto positivo en la economía local y en la seguridad alimentaria del país.
El MAG destacó que el monitoreo constante del inventario nacional de cerdos permite identificar oportunidades de crecimiento y áreas de mejora, asegurando que el sector continúe avanzando hacia una producción más eficiente y competitiva.
Con estos avances, Nicaragua consolida su posición como un referente en la producción porcina en la región, impulsando no solo el desarrollo económico, sino también el acceso a proteína animal de calidad para las familias nicaragüenses.
Esta entrada fue modificada por última vez el 4 de marzo de 2025 a las 9:37 AM
