NUEVA GUINEA – NICARAGUA / En el marco del 91 aniversario del paso a la inmortalidad del General de Hombres y Mujeres Libres, Augusto C. Sandino, el Mercado Campesino del Amor en Nueva Guinea se convirtió en el escenario del Festival Departamental de los Horneados.
Más de 20 protagonistas de los municipios de El Rama, Muelle de los Bueyes y El Coral se reunieron para compartir sabores tradicionales y fortalecer la economía local.
El evento ofreció espacios para la exhibición, comercialización y degustación de una amplia variedad de productos horneados a base de maíz, generando ventas por más de C$26,100 córdobas.
DESARROLLO ECONÓMICO
Esta dinámica impulsó el desarrollo económico familiar de la zona, destacando el valor cultural y gastronómico de la región.
Nueva Guinea celebra el festival departamental de los horneados. #noticias #canal4
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) February 25, 2025
La jornada estuvo amenizada con actividades recreativas, como pinta caritas y brinca brinca, así como presentaciones artísticas y culturales a cargo de las Escuelas Municipales de Danza y los Coros Municipales de las Alcaldías de Zelaya Central, lo que aportó un ambiente festivo y familiar al evento.
RIQUEZA GASTRONÓMICA
Las emprendedoras participantes resaltaron la importancia de preservar técnicas ancestrales en la elaboración de rosquillas, empanadas, hojaldras, viejitas, perrerreque y mazapanes, productos emblemáticos que representan la riqueza gastronómica del departamento.
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El festival concluyó con la entrega de reconocimientos por parte de las autoridades municipales a las mujeres protagonistas, en agradecimiento a su destacada participación y valiosa contribución al desarrollo socioeconómico y cultural de Nueva Guinea.
Este evento reafirma el compromiso por fortalecer la gastronomía típica y preservar el legado culinario para las futuras generaciones.
Esta entrada fue modificada por última vez el 25 de febrero de 2025 a las 1:51 PM
