NICARAGUA / La ganadería en Nicaragua se ha consolidado como uno de los pilares fundamentales de la economía nacional, destacándose por su capacidad de generar empleos e ingresos de manera constante a lo largo del año.
Entre los principales rubros de exportación, la carne bovina ocupa un lugar prominente, situándose en el segundo puesto en la lista de productos que más aportan a la generación de divisas para el país.
- También puedes leer: BCN presentó resultados del índice mensual de actividad económica del mes de octubre 2024
PRODUCCIÓN NACIONAL DE CARNE BOVINA
El Ministerio Agropecuario (MAG), durante el 2024, la producción nacional de carne bovina alcanzó los 358.8 millones de libras, un aumento del 6.9% en comparación con el 2023. Este crecimiento no solo permitió satisfacer la demanda interna, sino que también fortaleció la capacidad exportadora del sector, consolidando a Nicaragua como un actor clave en el mercado internacional de carne bovina.
El incremento en la producción fue impulsado por el sacrificio de 764,269 cabezas de ganado, junto con un aumento en el peso promedio de los animales sacrificados, que alcanzó los 432.49 kilos. Cabe destacar que el 90.5% de esta producción se llevó a cabo en mataderos industriales, mientras que el restante 9.5% provino de rastros municipales y matarifes individuales.
- Te puede interesar: Realizan el primer desplazamiento de camiones de bomberos del 2025 hacia Kukra Hill
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, ha jugado un papel fundamental en este progreso. Mediante programas de mejoramiento genético, manejo del hato bovino y técnicas innovadoras de alimentación, se busca garantizar una producción sostenible, rentable y respetuosa con el medio ambiente.
La apuesta por la modernización y sostenibilidad del sector ganadero refleja el compromiso de Nicaragua con el desarrollo económico, promoviendo una industria que no solo contribuye al crecimiento del país, sino que también asegura el bienestar de las familias ganaderas.
Esta entrada fue modificada por última vez el 17 de enero de 2025 a las 10:27 AM
