GRANJAS SEMITECNIFICADAS
El consumo de carne de pollo continúa siendo un componente clave en la dieta de las familias nicaragüenses. La industria avícola ha demostrado su capacidad para satisfacer la creciente demanda interna, garantizando el abastecimiento de este alimento en los hogares.
Según datos del Ministerio Agropecuario (MAG), entre enero y octubre de 2024, se produjeron 325.4 millones de libras de carne de pollo, resultado del sacrificio de 63.9 millones de aves. Esta producción se lleva a cabo en 4 granjas tecnificadas y 273 pequeñas y medianas granjas semitecnificadas ubicadas en distintas regiones del país.
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FORTALECIMIENTO DEL SECTOR AVÍCOLA
El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio ha desempeñado un papel crucial en el fortalecimiento del sector avícola, proporcionando asistencia técnica y promoviendo la adopción de tecnologías avanzadas. Este acompañamiento ha permitido a pequeños y medianos productores mejorar su productividad y agregar valor a sus procesos, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector.
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El crecimiento constante de la producción de carne de pollo no solo refuerza la autosuficiencia alimentaria de Nicaragua, sino que también destaca la importancia de continuar apoyando a los productores locales para mantener la tendencia positiva y asegurar el bienestar de las familias nicaragüenses.
Esta entrada fue modificada por última vez el 27 de noviembre de 2024 a las 4:01 PM
