MANAGUA – NICARAGUA / La mañana de este 28 de mayo del 2024, el Sistema Nacional de Producción Consumo y Comercio informó sobre el incremento positivo que se registró en la producción de carne de res durante el periodo Marzo – Abril 2024.
La ganadería bovina es una actividad productiva de gran importancia para la economía nacional, tanto en la generación de valor agregado, empleo y exportaciones.
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Por ello, el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio ha implementado programas y estrategias que impactan positivamente en esta actividad, especialmente en la producción de carne.
INCREMENTO EN PRODUCCIÓN
En el periodo de marzo a abril de 2024, se registró una producción de 57.4 millones de libras de carne, lo que representa un incremento del 2.6% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se registraron 55.9 millones de libras.
Producción de carne de res en Nicaragua incrementa 2.6%. #noticias #nicaragua
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) May 28, 2024
Esta producción se logró mediante el sacrificio de 123,879 cabezas de ganado, en comparación con las 127,269 cabezas sacrificadas en el mismo periodo de 2023.
En el acumulado de enero a abril de 2024, la producción de carne alcanzó los 118.8 millones de libras, un 8% superior al mismo periodo del año pasado, cuando se produjeron 110 millones de libras.
EXPORTACIONES
Esta producción se obtuvo del sacrificio de 257,338 cabezas, lo que representa un incremento del 2% en comparación con las 252,259 cabezas sacrificadas en el mismo periodo del año anterior.
La producción de carne bovina se lleva a cabo en seis mataderos industriales y 664 matarifes y rastros municipales a nivel nacional.
El aumento en la producción ha permitido incrementar las exportaciones. Entre enero y abril de 2024, se exportaron 95.7 millones de libras de carne, con un valor de 261.9 millones de dólares.
Esto representa un incremento del 9.8% en el volumen exportado y del 21.3% en el valor de las exportaciones, en comparación con el mismo periodo de 2023.
Esta entrada fue modificada por última vez el 28 de mayo de 2024 a las 12:02 PM
