NICARAGUA / El huevo, un alimento básico en la mesa de las familias nicaragüenses, no solo cumple un papel fundamental en la nutrición, sino que también es un motor clave para la economía nacional.
En los últimos años, el consumo de huevos ha experimentado un notable aumento en nuestro país, generando oportunidades de empleo y dinamizando el sector avícola.
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Según datos del periodo Enero-Marzo de 2024, la producción nacional de huevos ha alcanzado las 8.7 millones de cajillas, lo que representa un incremento del 3.6% con respecto al mismo periodo del año anterior.
GRANJAS TECNIFICADAS Y SEMITECNIFICADAS
Este crecimiento se debe en gran medida al aporte del 63.2% de la producción proveniente de granjas tecnificadas y semitecnificadas, mientras que el restante 36.8% proviene de la producción en fincas.
El impulso del sector avícola no se limita solo al mercado interno. En 2023, se registró un volumen exportado de 344.7 toneladas de huevo fresco y 258.7 toneladas de huevos pasteurizados y deshidratados, destinados a países de la región.
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Producción de huevos en #Nicaragua incrementa un 3.6% más que el año anterior. #noticias
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Este incremento en las exportaciones ha abierto nuevos nichos de mercado y ha contribuido significativamente a la economía nacional.
El panorama avícola se compone de 4 granjas tecnificadas, 205 granjas semitecnificadas y un impresionante número de 197 mil 252 fincas, todas contribuyendo a la producción nacional de huevos para el consumo.
ACOMPAÑAMIENTO A LA PEQUEÑA Y MEDIANA PRODUCCIÓN
Desde el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio se ha brindado un constante acompañamiento a la pequeña y mediana producción avícola.
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Este apoyo se traduce en la incorporación de tecnologías, fortalecimiento de capacidades, agregación de valor y promoción de buenas prácticas, asegurando así un desarrollo sostenible del sector.
El consumo de huevo no solo nutre a las familias, sino que también impulsa la economía y promueve el crecimiento del sector avícola, consolidando así su posición como un pilar fundamental de la alimentación y la economía nacional.
Esta entrada fue modificada por última vez el 26 de abril de 2024 a las 11:15 AM
