Producción nacional de pollo crece en enero 2025 en Nicaragua

Foto Cortesia / Producción nacional de carne de pollo en Nicaragua

NICARAGUA / La producción de carne de pollo es una actividad clave dentro de la economía nacional de Nicaragua, representando una fuente fundamental de alimento para las familias nicaragüenses.

Este sector no solo cubre una necesidad alimentaria básica, sino que también impulsa la generación de empleo a lo largo de toda la cadena de producción y comercialización, desde las granjas hasta los puntos de venta. De esta manera, se fortalece el abastecimiento del mercado interno, contribuyendo al bienestar económico del país.

PRECIOS ESTABLES EN EL MERCADO

Según el monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), en el mes de enero de 2025, la producción nacional de carne de pollo alcanzó los 37.0 millones de libras, una cifra que no solo cubrió la demanda interna, sino que también permitió mantener los precios estables en los mercados, asegurando el acceso de las familias al producto.

Este volumen de producción se logró gracias al sacrificio de 6.9 millones de aves en granjas tecnificadas y semi-tecnificadas, lo que demuestra el desarrollo y la capacidad productiva del sector.

El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio ha impulsado diversas estrategias y programas para fomentar el crecimiento de este sector. Entre las iniciativas más relevantes se encuentran la adopción de nuevas tecnologías, la mejora continua de la eficiencia productiva y la agregación de valor a los productos avícolas.

Estas acciones están alineadas con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria en el país, asegurando que el abastecimiento de carne de pollo continúe siendo una fuente confiable y sostenible para las familias nicaragüenses.

Con este panorama, la producción avícola continúa consolidándose como uno de los pilares fundamentales de la economía nicaragüense, con un impacto positivo tanto en la disponibilidad de alimentos como en el desarrollo económico del país.

Esta entrada fue modificada por última vez el 18 de febrero de 2025 a las 10:01 AM