NICARAGUA / El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional organizó un encuentro clave con operadores y organizaciones habilitadas en trazabilidad bovina de los departamentos de Boaco y Chontales, con el objetivo de fortalecer el proceso de identificación y monitoreo del ganado en Nicaragua.
Este evento es parte de un esfuerzo continuo para mejorar la eficiencia y transparencia del sector ganadero, crucial para el comercio tanto a nivel nacional como internacional.
INTEGRIDAD Y CONFIABILIDAD
Durante la reunión, se evaluó el avance de la implementación del sistema de trazabilidad bovina en el periodo 2024, así como los procedimientos a seguir para 2025. Entre las principales acciones discutidas, destaca la incorporación de una aplicación móvil para el uso del Sistema Nacional de Información de Trazabilidad Bovina (SNITB), lo que permitirá a los productores y operadores gestionar de manera más ágil y accesible la información sobre el ganado.
Además, se planteó la implementación de una seguridad única para la identificación del ganado, con el fin de garantizar la integridad y confiabilidad del sistema.
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TRAZABILIDAD BOVINA
Nicaragua se ha consolidado como un líder regional en la implementación de la trazabilidad bovina, destacándose por contar con el sistema más robusto y completo de toda Latinoamérica.
Esta iniciativa no solo fortalece la competitividad del país en el mercado internacional, sino que también asegura una mayor eficiencia en la cadena de suministro de carne y productos derivados.
La trazabilidad bovina es clave para el comercio internacional, ya que facilita el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y trazabilidad exigidas por mercados como el norteamericano, europeo y asiático, abriendo nuevas oportunidades para los productores nicaragüenses en estos mercados.
Esta entrada fue modificada por última vez el 28 de noviembre de 2024 a las 3:22 PM
