La piña es una de las tantas frutas que usted puede encontrar en abundancia en el país y de ella se elaboran ricos manjares, como es la deliciosa mermelada que ofrece “ Esencias y Sabores” que la puede encontrar, en el Parque Nacional de Ferias a precios accesibles y con excelente calidad.
“La piña la cortamos con el 80 % de maduración, la cual es el producto principal para la mermelada, le agregamos azúcar morena, pectina y ácido cítrico, siempre cuidando que todo sea natural”, explicó Ashley Velásquez, protagonista.
Esta mermelada es almacena con altos estándares de calidad y debe elaborarse con ingredientes frescos, y sobre todo 100% nicaragüenses, con un proceso de elaboración de aproximadamente media hora y está a la venta en tres presentaciones diferentes.
Este producto y muchos más, los pueden encontrar en la feria de las frutas de temporada, que promueve el Ministerio de la Economía Familiar, la cual ofrece frutas autóctonas de la región, que son traídas directamente desde las granjas de todo el país, para que los visitantes las puedan adquirir a precios solidarios.
Joshua Zapata – Multinoticias
Esta entrada fue modificada por última vez el 10 de marzo de 2018 a las 7:10 PM