Protagonistas agroindustriales de la comunidad de Nazareth II del territorio Tasba Pri, en Puerto Cabezas, participaron en un intercambio de experiencias y tecnologías con productores de La Dalia, Matagalpa.
Los protagonistas del MEFCCA emprenderán en procesamiento de carne de cerdo, cortes especiales y embutidos. En el encuentro realizaron intercambio de experiencias en técnicas y conocimientos sobre la conservación del producto, tecnología aplicada, lecciones aprendidas para la transformación y agregación de valor al rubro cárnico.
Finalmente, el MEFCCA agradeció la disposición de la cooperativa de La Dalia, por recibir y compartir con los protagonistas de la Costa Caribe nicaragüense.
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Protagonistas del @MEFCCANic en la Costa Caribe participan en intercambio con productores
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Los productores del territorio de Tasba Pri se destacan dentro de los proyectos del Ministerio de Economía Familiar, como los más exitosos del Caribe Norte.
Jairo Ubieta
Corresponsal Multinoticias – Caribe Norte
Esta entrada fue modificada por última vez el 11 de diciembre de 2017 a las 3:21 PM