El Gobierno Sandinista a través de la alcaldía de Ocotal realizó el concurso de comidas navideñas, en donde participaron los amantes a la cocina.
Un delicioso lomo relleno elaborado por doña Filomena Ordoñez, fue el plato ganador que representará a la ciudad de Ocotal en el concurso de comidas navideñas a nivel departamental, que se realizará el primero de diciembre.
“Elaboré el lomo relleno, un platillo que no puede faltar en esta época de navidad. Una fecha donde compartimos en familia. Me gusta que organicen este tipo de actividades, aquí nosotros venimos a demostrar lo que sabemos hacer como amas de casa“, expresó Filomena Ordoñez, ganadora del primer lugar del concurso.
Entre los platos navideños tradicionales se encontraba el lomo relleno, la famosa gallina rellena, el rompope y vinos que no pueden faltar en las fiestas de fin de año.
Los parámetros que evaluaron los miembros del jurado calificador fueron; presentación, originalidad y creatividad en las recetas.
“Todas estas actividades están enmarcadas en esta temporada navideña. Esperamos vivir unas fiestas en paz y tranquilidad; por supuesto promoviendo siempre la economía de nuestro municipio“, manifestó Samanta Rodríguez, coordinadora del concurso de comidas navideñas.
Uno de los principales objetivos de este concurso es rescatar las costumbres y tradiciones culinarias.
Eric García
Corresponsal Multinoticias – Nueva Segovia
Esta entrada fue modificada por última vez el 26 de septiembre de 2022 a las 8:25 AM
