Durante el lanzamiento realizado en el auditorio de la comuna matagalpina, el comité organizador informó que este festival se desarrollará el sábado 23 de julioen el parque Morazán de esta ciudad.
Asimismo, se incluirán bebidas tradicionales como el triste, chicha, pozol y entre otras deliciosas bebidas típicas. La actividad fue acompañada de emprendedores de diferentes sectores económicos de Matagalpa.