RIVAS – NICARAGUA / La ciudad de Rivas fue el escenario del Festival Departamental de los Horneados a Base de Maíz, realizado este sábado 22 de marzo en la Plaza Parque Evaristo Carazo.
El evento reunió a protagonistas de los municipios de Belén, Buenos Aires, Cárdenas, San Juan del Sur y Tola, quienes ofrecieron una variada muestra de la riqueza gastronómica local.
Rivas celebra el Festival de Horneados a Base de Maíz. #noticias #nicaragua
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— Canal 4 Nicaragua (@canal4ni.bsky.social) 25 de marzo de 2025, 15:27
ESFUERZO Y TRAYECTORIA
Durante la jornada, los asistentes pudieron degustar y adquirir tradicionales productos nicaragüenses como rosquillas, perrerreques, chancletas y empanaditas, generando ventas que alcanzaron los 8 mil córdobas. Además, se promovieron nuevos espacios de distribución para los horneados, fortaleciendo su comercialización en diferentes presentaciones.
Uno de los momentos más destacados del festival fue la degustación de “La Tortilla Dulce Más Grande de Rivas”, acompañada de café artesanal, elaborado por protagonistas que preservan las recetas ancestrales de la gastronomía nicaragüense.
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IDENTIDAD CULTURAL
El evento contó también con un componente cultural, donde artistas locales formados en las escuelas y casas de cultura y creatividad de Rivas realizaron presentaciones musicales y bailes tradicionales, resaltando la identidad del departamento. Asimismo, el Movimiento Cultural Leonel Rugama organizó juegos populares como carrera de sacos, el catador experto, modelado con masa, el pregón popular y el desafío del elote asado, fomentando la convivencia familiar y comunitaria.
Las autoridades locales reconocieron el esfuerzo y la trayectoria de los protagonistas en la elaboración y comercialización de estos productos, como una forma de contribuir a la preservación de la identidad cultural del pueblo nicaragüense.
El próximo Festival Departamental se llevará a cabo el sábado 28 de marzo en el Paseo de las Victorias, en San Miguelito, Río San Juan.
Esta entrada fue modificada por última vez el 25 de marzo de 2025 a las 3:29 PM