Nicaragua 

Todo listo para el certamen nacional Taza de la Excelencia 2023

taza, excelencia, nicaragua, certame, cafe, nicaragua, evento, matagalpa
Kathy Mendoza , ,

MATAGALPA – NICARAGUA / Más de 300 productores de café entre medianos, pequeños y grandes se esperan en  la décima novena edición del certamen nacional taza de la excelencia 2023.

El evento fue lanzado oficialmente en la ciudad de Matagalpa,  por el comité organizador conformado por la Comisión Nacional de Producción,  Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC),  el Sistema de Producción,  Consumo y Comercio, cooperativas, central de cooperativas y  beneficios.

El objetivo es fortalecer la calidad de la producción de café e identificar el grano de alta calidad contará con 24 participantes internacionales entre catadores, empresarios y compradores de café. Así lo informó el equipo de organización.

El presidente nacional de  CONATRADEC, Eduardo Escobar, señaló que la participación en este evento es inclusiva en donde participan zonas del pacífico nicaragüense como Ometepe y Masaya.

«En los últimos años a través de este certamen hemos superado de 800 ofertas a más de 2,600 ofertas en subasta internacional,  también podemos mencionar que esperamos la participación de al menos 24 catadores internacionales para calificar nuestro café y que abran puertas a nuevos mercados», expresó Escobar.

Pedro Haslam Mendoza, Secretario Político departamental Matagalpa manifestó «Este evento prácticamente tiene una duración de casi todo el año ya que inicia en el mes de enero y finaliza en el mes de julio con la subasta internacional para la exposición y venta de los mejores cafés seleccionados en todo el proceso en donde se verán involucrados los productores del rubro de la caficultura para posicionar nuestro café a nivel internacional como uno de los mejores del mundo«

Esta entrada fue modificada por última vez el 30 de noviembre de 2022 a las 4:58 PM